الأمراض غير المعدية (NCDs) هي مسؤولة عن 80% من الوفيات في العالم سلطنة عمان [1] و 36% من الكل الوفيات ناجمة عن أمراض القلب والأوعية الدموية (الأمراض القلبية) [2]. سلطنة عمان الأمراض غير السارية قد يكون الوباء مرتبطًا جزئيًا على الأقل التحول الغذائي الذي حدث في البلاد خلال العقود القليلة الماضية التحولات المصاحبة في النظام الغذائي، ونمط الحياة، وتكوين الجسم. البيانات المتوفرة في سلطنة عمان تشهد زيادة الوزن الزائد والسمنة وإبرازها تتميز الممارسات الغذائية دون المستوى الأمثل عن طريق تناول كميات كبيرة من الملح والسكر، كثيفة الطاقة لكن الأطعمة فقيرة بالمغذيات، ومنخفضة مآخذ القلب الغنية بالمغذيات الأطعمة، مثل الفواكه والخضروات